Минтай под шубой на обед 🥰 — 6 июля 2026 г. в 10:05:41.445
Минтай под шубой на обед 🥰 Простое, сытное и доступное домашнее блюдо для уютного семейного обеда. Нежная рыбка под ароматной овощной шубкой и сырной корочкой получается невероятно вкусной! Ингредиенты: • Минтай в брикете - 4 шт • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Сливочное масло - 1 кусочек • Уксус 9% - 1 ст. л • Тёртый сыр - 80 гр • Майонез - 1 ст. л • Соль - 1 щепотка ⏰ Время приготовления: 45-60 минут Приготовление: 1. Форму для запекания слегка смазать маслом. 2. Замороженное филе минтая выложить в форму и немного посолить. 3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. 4. На сливочном масле обжарить лук и морковь до мягкости. 5. Влить уксус и пассеровать овощи ещё около 5 минут. 6. Выложить овощную «шубку» поверх рыбы. 7. Смешать тёртый сыр с майонезом и равномерно распределить сверху. 8. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 35 минут до золотистой корочки. 9. Подавать горячим с рисом, картофельным пюре или свежими овощами. 🐟 Рыбка получается очень нежной, сочной и буквально тает во рту благодаря ароматной овощной шубке и сырной корочке! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если любите простые и вкусные блюда из рыбы ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!