🤩 Лепёшки на кефире — 1 июля 2026 г. в 05:05:38.717
🤩 Лепёшки на кефире Мягкие, пышные и ароматные домашние лепёшки с румяной корочкой. Отлично подходят вместо хлеба и остаются вкусными даже на следующий день. Ингредиенты: • мука - примерно 450 гр • тёплый кефир - 300 мл • сливочное масло - 45 гр • разрыхлитель - 2 ч. л • соль - 1 ч. л • сахар - 1/2 ст. л Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Сливочное масло растопить и немного остудить. 2. В миске смешать тёплый кефир, сахар и соль. 3. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 4. Муку соединить с разрыхлителем. 5. Постепенно всыпать мучную смесь в кефир и замесить мягкое, не липкое тесто. 6. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 15-20 минут. 7. Разделить тесто на несколько частей и сформировать круглые лепёшки. 8. По желанию сделать сверху небольшие проколы вилкой. 9. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 15-20 минут или обжарить на сухой сковороде до румяности с двух сторон. 🥯 Сохраните рецепт - эти лепёшки получаются невероятно мягкими и идеально подходят к супам, мясным блюдам или просто с чашкой чая! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!