🍆 Баклажаны с чесноком и зеленью — 16 сентября 2026 г. в 12:05:10.406
🍆 Баклажаны с чесноком и зеленью Ароматная пикантная закуска с чесноком, перцем и свежей зеленью - ярко и очень вкусно! Ингредиенты: • Баклажаны - 1 кг • Растительное масло - по вкусу • Чеснок - 1 головка • Ледяная вода - 100 мл • Уксус 9% - 3 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 40 г • Болгарский перец - 1-2 шт. • Острый перец - 1 шт. • Петрушка - по вкусу • Укроп - по вкусу • Кинза - по вкусу • Базилик - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать и обжарить на растительном масле до румяности. 2. Болгарский и острый перец нарезать, чеснок и зелень измельчить. 3. Смешать ледяную воду, уксус, соль и сахар до растворения. 4. Соединить баклажаны с перцем, чесноком и зеленью, залить маринадом и перемешать. 5. Дать закуске настояться и пропитаться ароматами. 🌿 Отправляйте друзьям - любители пикантных овощных закусок точно оценят! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴