😋 Рулет со сгущенкой — 30 июня 2026 г. в 05:05:24.595
😋 Рулет со сгущенкой Нежный бисквитный рулет с воздушным кремом из варёной сгущёнки и творожного сыра. Идеальный десерт к чаю, который понравится всей семье. Ингредиенты: • яйца - 4 крупных шт • сахар - 100 гр • мука - 100 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • соль - щепотка • ванильный сахар - по вкусу Для крема: • варёная сгущёнка - 1 банка (350 гр) • творожный сыр - 300 гр Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавить щепотку соли. 3. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. 4. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределить. 5. Выпекать при 180°C около 10-12 минут до лёгкого золотистого цвета. 6. Горячий бисквит вместе с пергаментом свернуть в рулет и полностью остудить. 7. Для крема взбить варёную сгущёнку с творожным сыром до однородности. 8. Развернуть остывший бисквит, равномерно распределить крем и снова свернуть рулетом. 9. Убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки. 🍰 Побалуйте близких этим десертом - такой рулет получается невероятно нежным и исчезает со стола в считанные минуты! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!