🥐 Гнезда из теста с курицей — 29 июня 2026 г. в 15:05:38.674
🥐 Гнезда из теста с курицей Хрустящие гнёздышки из слоёного теста с сочной куриной начинкой под нежным сливочным соусом и сырной корочкой. Ингредиенты: • слоёное тесто - 500 гр • куриная грудка - 400 гр • лук - 1 шт • красный перец - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль - по вкусу • специи - по вкусу • сыр - 100 гр Для соуса: • сливочное масло - 1 ст. л • мука - 1 ст. л • молоко - 400 мл • соль - по вкусу • перец - по вкусу Время приготовления: 30 минут Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. 2. Лук и красный перец мелко нарезать, чеснок измельчить. 3. Обжарить курицу с луком и перцем до готовности, добавить чеснок, соль и специи. 4. Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку и слегка прогреть. 5. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, и варить до загустения. Посолить и поперчить. 6. Слоёное тесто нарезать полосками и сформировать небольшие гнёзда. 7. Выложить в центр каждого гнезда куриную начинку, полить сливочным соусом и посыпать тёртым сыром. 8. Выпекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. 🧀 Сохраните рецепт - такие гнёзда получаются невероятно вкусными, сочными и отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!