Кабачки в кляре😍 — 16 сентября 2026 г. в 00:15:00.346
Кабачки в кляре😍 Ингредиенты * Кабачки — 2 шт. Для кляра * Яйца — 2 шт. * Сметана — 3 ст. л. * Мука — 3–4 ст. л. * Соль — 0,5 ч. л. Для соуса * Сметана — 150 г * Чеснок — 3 зубчика * Соль — по вкусу * Перец — по вкусу * Укроп — 10 г Приготовление 1. Кабачки нарезать кружочками или ломтиками, посолить и поперчить. Оставить на 10–15 минут. 2. Для кляра взбить яйца со сметаной и солью, добавить муку и перемешать до однородности. 3. Обмакнуть кабачки в кляр и обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. 4. Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок, соль, перец и мелко нарезанный укроп. 5. Подать жареные кабачки с чесночным соусом. Приятного аппетита😋
7 просмотров