ВКУСНАЯ ТАРЕЛОЧКА | домашние полуфабрикаты | Москва и МО
Еда и рецепты · 8 апреля 2026 г.
🥮 Творожные сырники — классика домашнего завтрака и, пожалуй, одно из самых узнаваемых... — 8 апреля 2026 г. в 10:35:55.203
🥮 Творожные сырники — классика домашнего завтрака и, пожалуй, одно из самых узнаваемых блюд из творога в русской и российской кухне. Небольшие румяные и толстые шайбочки с нежной, чуть влажной серединкой любят взрослые и дети. Несмотря на кажущуюся простоту, у сырников есть свои секреты, например, правильные пропорции творога, муки и яиц. Мы готовим сырники для заморозки из натурального творога жирностью 5%. В составе исключительно творог, ваниль, сахар, яйцо и рисовая мука. Как правильно жарить сырники? Чтобы сырники не прилипали во время жарки, используйте сковороду с антипригарным покрытием. Жарьте на медленном огне. Если огонь будет слишком сильный, сырники быстро подрумянятся снаружи, но останутся сырыми внутри. С чем подавать сырники? Подавайте сырники со сметаной, сгущенным молоком, джемом, шоколадом, свежими ягодами и фруктами. Перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой. Как хранить готовое блюдо? Остудите сырники до комнатной температуры, переложите в контейнер с крышкой или оберните пищевой пленкой. Храните сырники в холодильнике не более 3 дней. Сколько можно хранить замороженные сырники? Можно хранить сырники в морозильной камере до 3 месяцев. В творожных сырниках есть витамин А, B2 и В12, а также кальций, фосфор и в меньшей степени, железо. В 100 граммах классических сырников (зависит от состава) содержится: Калорийность 220 ккал Белки 13,0 г Жиры 10,0 г Углеводы 20,0 г Мы предлагаем два варианта сырников классический и с шоколадом. Приятного аппетита! ПОСМОТРЕТЬ В TELEGRAM