☕ Какое молоко выбрать для пышной пенки кофе?
☕ Какое молоко выбрать для пышной пенки кофе? Секрет красивого капучино не только в технике взбивания. Большую роль играет и само молоко. Чтобы пенка получилась плотной, нежной и держала форму, обратите внимание на несколько моментов: 🥛 Жирность 2,5–3,2% Такое молоко хорошо подходит для капучино, латте и других кофейных напитков. ❄️ Молоко должно быть холодным Перед взбиванием охладите его примерно до 4–6 °C. Так пенка получится более устойчивой. 🌿 Простой состав Для нежной молочной текстуры выбирайте натуральное молоко без лишних добавок. ☕ Правильная температура Не перегревайте молоко. Обычно достаточно нагреть его примерно до 60–65 °C — оно станет сладковатым на вкус, а пенка останется шелковистой. Наше молоко «Вкусней» 2,5% отлично подходит для домашних кофейных экспериментов: от обычного латте до пышного капучино. Сохраняйте подсказки и пробуйте приготовить свой идеальный кофе дома 🤎 А какой напиток любите больше — капучино, латте или флэт уайт?