🐠 Рыбные котлетки — 29 мая 2026 г. в 13:00:02.359
🐠 Рыбные котлетки Ингредиенты: Белая рыбка (любая) - 750 гр. (перемолоть в фарш) Овсяные хлопья - 4 ст.л. Яйца - 1-2 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1/2 головки Зелень - пучок Соль/перец/оливковое масло Приготовление: 1. Главное в начале промой чеснок и разрежь на 2 части, очищенный лук и морковь с чесноком заверни в фольгу и отправь на час в разогретую духовку при 180 градусов. 2. А пока измельчи овсяные хлопья, либо в блендере, либо в кофемолке. 3. Мелко нарежь зелень и запечённые овощи, пропусти через мясорубку вместе с рыбкой. 4. Смешай овощи и рыбный фарш, молотые хлопья, яйца, зелень, соль и перец. Перемешай и оставь минут на 30-40, чтобы хлопушки набухли. 5. Затем сформируй клубочки или как тебе будет удобно. 6. Обжарь котлетки на оливковом масле с 2 сторон по 1-2 минуте и убери в форму, выстеленную пергаментом. 7. Накрой фольгой и выпекай в разогретой духовке 30-40 минут при 180 гр. Приятного аппетита 🤍 Вкусно и Быстро • Рецепты