Вкусно и на каждый день. Лучшие кулинарные рецепты
Без категории · 14 марта 2026 г.
🍗Куриные котлетки с сыром и грибами в духовке: — 14 марта 2026 г. в 18:05:03.996
🍗Куриные котлетки с сыром и грибами в духовке: Ингридиенты: 👉 Куриный фарш — 500 г 👉 Грибы (свежие/замороженные/отварные) — 200 г 👉 Твёрдый сыр — 70 г 👉 Яйцо — 1 шт. 👉 Пшеничная мука — 2 ст. л. 👉 Панировочные сухари — 2 ст. л. 👉 Растительное масло — 20 г 👉 Соль — по вкусу 👉 Специи — по вкусу Готовим: 1. Грибы и лук (если используете) мелко нарезать. Обжарить на растительном масле 3–5 минут на среднем огне. Немного остудить. 2. В миску выложить куриный фарш, добавить яйцо и натёртый на крупной тёрке сыр. 3. Добавить обжаренные грибы, муку, панировочные сухари, соль и специи. 4. Тщательно перемешать массу до однородности — фарш получится густым и вязким. 5. Форму для запекания смазать растительным маслом. Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить их в форму. 6. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 25–30 минут. За 5 минут до готовности котлеты можно перевернуть для румяной корочки с обеих сторон. 7. Готовые котлеты подать горячими с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита!❤️