Вкусно и на каждый день. Лучшие кулинарные рецепты
Без категории · 14 марта 2026 г.
САЛАТ «МИМОЗА» (КУПОЛ). — 14 марта 2026 г. в 18:13:03.094
САЛАТ «МИМОЗА» (КУПОЛ). Салат как с витрины, вкусно и красивая подача - смотрится прекрасно и ценится не только моими домашними, а всей страной! И, конечно, простые ингридиенты, все как мы с вами любим🔥 Ингридиенты: Основа: 👉 Рыбная консерва (сардина/лосось/тунец) — 1 банка 👉 Картофель — 2–3 шт. 👉 Морковь — 1–2 шт. 👉 Яйца — 4–5 шт. 👉 Лук — 1 шт. *(можно заменить зелёным)* 👉 Сыр твёрдый — 80–100 г 👉 Майонез — по вкусу Для украшения: 👉 Белки — тёртые 👉 Желтки — тёртые Готовим: 1. Отварить картофель, морковь и яйца, остудить. Натереть картофель, морковь, белки и желтки по отдельности. Сыр натереть. Лук мелко нарезать (по желанию ошпарить кипятком). Рыбную консерву размять вилкой. 2. Миску застелить пищевой плёнкой и выложить слоями: • морковь + майонез • белки • рыбная консерва • лук • картофель + майонез • сыр + майонез • желтки *(часть оставить для украшения)* Слегка утрамбовать, накрыть и убрать в холодильник на 1–2 часа. 3. Перевернуть миску на тарелку, сформировав купол. Бока обсыпать белками, верх — желтками. Обратите внимание: 👉 Чтобы салат легко вышел из формы, смажьте миску каплей масла. 👉 Для мягкого вкуса используйте зелёный лук. 👉 Мелкая тёрка делает салат более нежным. 👉 Чтобы салат держал форму, дайте ему хорошо охладиться. Приятного аппетита!❤️