Вкусно и на каждый день. Лучшие кулинарные рецепты
Без категории · 23 марта 2026 г.
ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ НА СКОВОРОДЕ 🍎 — 23 марта 2026 г. в 20:52:02.516
ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ НА СКОВОРОДЕ 🍎 ▎ИНГРЕДИЕНТЫ: 👉 Кефир — 150 мл 👉 Яйцо — 1 шт. 👉 Сахар — 3 ст. л. 👉 Соль — ½ ч. л. 👉 Мука — 330 г 👉 Разрыхлитель — 1 ч. л. 👉 Яблоки — 2 шт. ▎ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью, затем добавьте кефир и тщательно перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто. Накройте его и оставьте на 15 минут для расстойки. 3. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками. 4. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, равномерно распределите по нему яблоки, сверните в рулет и защипните края. 5. Нарежьте рулет на порционные кусочки, поставьте их вертикально и слегка прижмите рукой. 6. Обжаривайте булочки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 7. При желании посыпьте готовые булочки сахарной пудрой для украшения. ▎РЕКОМЕНДАЦИИ: 👉 Используйте кисло-сладкие яблоки для более яркого вкуса. 👉 Тесто должно быть мягким — это обеспечит пышность булочек. 👉 Жарьте на среднем огне, чтобы булочки хорошо пропеклись внутри. Приятного аппетита, дорогие!❤