Как выбрать сельдь? 🐟 — 9 апреля 2026 г. в 16:05:03.571
Как выбрать сельдь? 🐟 👁 Если берёте свежую сельдь, смотрите на глаза и жабры. Глаза должны быть прозрачными и выпуклыми, а жабры - тёмно-красными, без слизи. Тусклые глаза и коричневые жабры означают, что рыба несвежая. При выборе солёной сельди обращайте внимание на упругость. Надавите на спинку - мясо должно быстро вернуть форму. Кожа - блестящая, без повреждений и ржавых пятен. 👃 Запах - приятный, рыбный и без кислинки. 💦 Если покупаете в рассоле, он должен быть прозрачным, не мутным. 🔥 - Если было полезно!