ГОРОХОВАЯ КАША
ГОРОХОВАЯ КАША ИНГРЕДИЕНТЫ: горох колотый - 250 грамм лук - 1 штука морковь - 1 штука соль - 1 чайная ложка чеснок - 2-3 зубчика вода - 1 литр Для мяса: лук - 1 штука фарш - 450 грамм соль, перец, специи - по вкусу растительное масло - 2 столовые ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Горох промойте.Лук и морковь нарежьте кусочками.Чеснок измельчите.Сложите в кастрюлю, посолите.3алейте водой, доведите до кипения и снимите пену.Варите на небольшом огне около часа.Обжарьте лук в сковороде с маслом.3акиньте фарш и перемешайте, разбивая крупные комки лопаткой.Добавьте паприку, куркуму и имбирь.Снимите горох с огня, добавьте масло и взбейте погружным блендером.Подавайте гороховую кашу вместе с обжаренным мясом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
170 просмотров