🥩✨ Фрикадельки в нежном сливочном соусе — 23 июля 2026 г. в 18:13:00.891
🥩✨ Фрикадельки в нежном сливочном соусе 📝 Ингредиенты: 🥩 Мясной фарш — 500 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Панировочные сухари — 3 ст. л. 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🥛 Сливки (20%) — 200 мл 🧈 Сливочное масло — 30 г 🌾 Мука — 1 ст. л. 🌿 Свежая зелень — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥩 Смешайте фарш с 🧅 мелко нарезанным луком, 🧄 чесноком, 🥚 яйцом, 🍞 сухарями, 🧂 солью и перцем. 2️⃣ ✋ Сформируйте небольшие аккуратные фрикадельки. 3️⃣ 🍳 Обжарьте их на сковороде до аппетитной золотистой корочки. 4️⃣ 🧈 В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте 🌾 муку и обжаривайте около 1 минуты. 5️⃣ 🥛 Влейте сливки, тщательно перемешайте и доведите соус до лёгкого кипения. 6️⃣ 🍲 Переложите фрикадельки в соус, накройте крышкой и тушите 15–20 минут на небольшом огне. 7️⃣ 🌿 Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"