🍗🥜 Курица «Кунг Пао» — 21 июня 2026 г. в 17:12:00.922
🍗🥜 Курица «Кунг Пао» 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра или грудки — 500 г 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🥔 Картофельный крахмал — 2 ст. л. 🧂 Специи — по вкусу 🥒 Кабачок — 1 шт. 🫑 Сладкий перец — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥜 Жареный арахис — 2 ст. л. 🌿 Зелёный лук — по вкусу ✨ Кунжут — 1 ст. л. Для соуса: 🥢 Соевый соус — 50 мл 🍶 Рисовый уксус — 20 мл 🍬 Сахар — 1 ч. л. 💧 Вода — 50 мл 🥔 Крахмал — 1 ч. л. 🫚 Сушёный имбирь — 1/3 ч. л. 🌶️ Хлопья чили — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте курицу средними кусочками. Смешайте с соевым соусом, крахмалом и специями. Оставьте мариноваться на 20 минут. 2️⃣ В отдельной миске соедините все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте. 3️⃣ Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки, затем переложите на тарелку. 4️⃣ В той же сковороде слегка обжарьте измельчённый чеснок, добавьте нарезанные кубиками кабачок и сладкий перец. Готовьте 3–4 минуты. 5️⃣ Верните курицу в сковороду, влейте соус, добавьте арахис и готовьте ещё 2–3 минуты до загустения соуса. 6️⃣ Посыпьте зелёным луком и кунжутом. Подавайте с рисом или любым любимым гарниром. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"