🥩🍳 Бифштексы с яйцом — 15 сентября 2026 г. в 15:12:01.063
🥩🍳 Бифштексы с яйцом 📝 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥒 Кабачок/цукини — 1/2 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — щепотка 🌶️ Паприка — щепотка 🌿 Прованские травы — по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🧅 Лук мелко нарежьте и обжарьте на 🌻 растительном масле до золотистого цвета. 2️⃣ 🥒 Кабачок или цукини натрите на средней тёрке. 3️⃣ В глубокой миске соедините 🥩 говяжий фарш, 🧅 обжаренный лук и 🥒 натёртый кабачок. Добавьте 🥚 яйцо, 🧂 соль, 🌶️ паприку и 🌿 прованские травы. 4️⃣ Тщательно перемешайте массу до однородности и сформируйте аккуратные 🥩 бифштексы. 5️⃣ Обжарьте их на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте до полной готовности. 6️⃣ По желанию отдельно приготовьте 🍳 яйца-глазуньи и выложите сверху на готовые бифштексы перед подачей. 🥩🍳 Сочные, ароматные и очень сытные бифштексы станут отличным вариантом для обеда или ужина! 😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"