🧁 Нежный шоколадный тортик на скорую руку
🧁 Нежный шоколадный тортик на скорую руку Идеальный десерт для того, чтобы завершить вечер с друзьями или порадовать семью! 📝 Ингредиенты: Для бисквита: • яйца - 5 шт. • сахарный песок - 150 г • мука - 70 г • какао - 30 г • ванилин - по вкусу Для крема: • сливки 33% - 110 мл • творожный сыр - 180 г • сахарная пудра - 60 г • вареная сгущенка - 1 ст.л. • сметана - 3 ст.л. Для глазури: • шоколад - 100 г • сливки 33% - 150 мл • измельченные орехи - по желанию 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 2. Аккуратно добавьте муку, какао и ванилин, перемешайте. 3. Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 160°С духовке 40 минут. 4. Для крема взбейте сливки, добавьте творожный сыр, сахарную пудру, сгущенку и сметану. Перемешайте до однородности. 5. Для глазури растопите шоколад со сливками, перемешайте до гладкости. 6. Остудите бисквит, разрежьте на коржи, прослойте кремом. Полейте глазурью и посыпьте орехами. Этот тортик станет великолепным завершением любого застолья с его насыщенным шоколадным вкусом и легкой текстурой крема. Угощайте своих гостей! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария