🍎 Ароматный Яблочный Рулет «Осень на кухне»
🍎 Ароматный Яблочный Рулет «Осень на кухне» Попробуй этот сочный и ароматный яблочный рулет — настоящий вкус осени в домашних условиях! 📝 Ингредиенты: • Яблоки — 4–5 средних • Сахар — 50 г • Корица — 1 ч. ложка • Крахмал — 1 ст. ложка • Вода — 50 мл Тесто: • Яйца — 3 шт • Сахар — 50 г • Мука — 80 г • Разрыхлитель — 1 ч. ложка • Ванильный сахар — 1 ч. ложка • Молоко — 50 мл • Растительное масло — 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Начинка: Яблоки натираем на крупной тёрке, выкладываем на разогретую сковороду, добавляем сахар и корицу. Перемешиваем и тушим, чтобы сок немного выпарился. Разводим крахмал в воде, выливаем к яблокам, перемешиваем до загустения. Отставляем остывать. 2. Тесто: Яйца взбиваем с сахаром до пены, добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем. Вливаем молоко и растительное масло, еще раз хорошо вымешиваем до однородности. 3. На противень с пергаментом выкладываем яблочную начинку ровным слоем, сверху заливаем тестом, разравниваем. 4. Духовка заранее разогрета до 180°C, выпекаем 15–20 минут до румяного верха. 5. Горячий бисквит переворачиваем в низ, снимаем пергамент, сворачиваем в рулет. Посыпаем сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим ароматным и нежным яблочным рулетом с чашечкой горячего чая! 🍵 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария