🥕🔥 Хрустящая морковка по-корейски
🥕🔥 Хрустящая морковка по-корейски Готовена до идеала: сладкая, хрустящая и с вкусом! 📝 Ингредиенты: • морковь - 1,5 кг • сахар - 3 ст. л • соль - 2 ст. л • уксус (9%) - 5 ст. л • черный перец - 2 ч. л • паприка - 2 ч. л • кориандр - 2 ч. л • чеснок - 1/2 головки • горячее подсолнечное масло - 100 мл • острый перец - по желанию 🔥 Приготовление: 1. Морковь нарезать тонкими сухариками, отложить. 2. В сковороде разогреть масло, добавить чеснок, перец и специи, обжарить 1 минуту. 3. Влить сахар и соль, смешать до расплавления. 4. Влить уксус, влить морковь, перемешать. 5. Готовить на среднем огне 10-12 минут, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом Корейского кулинарного искусства! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария