🥧 Пирог с капустой без хлопот
🥧 Пирог с капустой без хлопот Как же приятно, когда аромат свежей выпечки заполняет кухню, а готовое блюдо радует глаз! 📝 Ингредиенты: Начинка: • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Капуста – 0,5 кочана • Соль и чёрный перец • Масло растительное (для жарки) Тесто: • Кефир – 400 мл. • Соль – 1 ч.л. • Сода – 1 ч.л. • Яйца – 6 шт. • Мука – 400 гр. • Масло растительное – 8 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем. 2. Кефир заранее достаём из холодильника. Добавляем в него соду, яйца и соль, перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем. 4. Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста. 5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. 6. При желании посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут. Скоро на вашем столе появится ароматный пирог, который отлично сочетается с чашкой чая или бульона. Пробуйте, это вкусно! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария