🧀 Нежный домашний сыр
🧀 Нежный домашний сыр Сливочный вкус, который согревает душу! 📝 Ингредиенты: • Молоко: 1 л • Творог: 1 кг • Соль: 1,5 ч.л. • Сливочное масло: 100 г • Сода: 1 ч.л. • Желтки: 3 шт. 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле доведи молоко до кипения, затем добавь творог и перемешай до однородной массы. 2. Всыпь соль и соду, продолжай готовить на медленном огне, помешивая. 3. В отдельной миске взбей желтки и добавь их в сырную массу, тщательно перемешай. 4. В конце добавь сливочное масло, перемешай до полного растворения. 5. Переложи сыр в форму и оставь остывать. Этот сыр прекрасно подойдет для бутербродов или как легкая закуска к вину. Попробуй приготовить его и насладись домашним уютом на своем столе! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария