🥐 Плюшка Московская
🥐 Плюшка Московская Когда запах свежей выпечки заполняет дом, невозможно устоять! 📝 Ингредиенты: • Дрожжи сухие - 11 г • Тёплое молоко - 250 мл • Сахар - 2 ст/л • Мука - 450 г • Соль - 1 ч/л • Подсолнечное масло - 90 мл • Яйцо для смазывания - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите сухие дрожжи и сахар, оставьте на 10-15 минут до образования пены. 2. В глубокой миске соедините муку и соль, сделайте углубление в центре. 3. Влейте в муку дрожжевую смесь и подсолнечное масло, замесите тесто. 4. Замесите тесто до гладкости и эластичности, накройте и дайте подойти в теплом месте около 1 часа. 5. Обомните тесто и сформируйте из него плюшки, выложите на противень. 6. Дайте подойти еще 30 минут, затем смажьте яйцом. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Не упустите шанс насладиться этим лакомством с чашечкой чая! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария