😍 Нежнейший домашний рулет к чаю
😍 Нежнейший домашний рулет к чаю Кто сказал, что готовить десерты сложно? Этот рулет удивит вас своей простотой и изумительным вкусом! 📝 Ингредиенты: Для бисквита: • яйца - 4 шт • сахар - 120 гр • мука - 100 гр • крахмал - 20 гр • разрыхлитель - 1/2 ч.л • соль - щепотка • ванильный сахар - 1 ч.л Для крема: • творог - 300 гр • сливочное масло - 100 гр • сахарная пудра - 80-100 гр • сгущёнка - 2-3 ст.л • ваниль - по вкусу Для пропитки: • вода - 80 мл • сахар - 40 гр • лимонный сок - 1 ч.л Для украшения: • сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Включите духовку на 180°C. 2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 3. Постепенно добавляйте муку, крахмал, разрыхлитель, соль и ванильный сахар, осторожно перемешивая. 4. Перелейте тесто на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. 5. Готовый бисквит переверните на полотенце, уберите бумагу и сверните в рулет. 6. Для крема взбейте творог с маслом и сахарной пудрой, добавьте сгущёнку и ваниль. 7. Для пропитки смешайте воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения. 8. Разверните бисквит, пропитайте его сиропом и намажьте кремом, затем сверните обратно. 9. Украсить рулет сахарной пудрой и охладите в холодильнике. Каждый кусочек этого рулета - это сочетание нежного теста и сладкого крема, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Устраивайте чаепитие с этим лакомством и наслаждайтесь! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!