Свекольный салат с греческим йогуртом🥰
Свекольный салат с греческим йогуртом🥰 Кто сказал, что салаты должны быть скучными? Этот яркий и питательный вариант добавит нотки свежести и оригинальности на ваш стол! 📝 Ингредиенты: • греческий йогурт - 300 гр • лимонный сок - 1 ст.л • соль - 1/2 ч.л • черный перец - по вкусу • оливковое масло - 1 ст.л • свёкла - 2 шт • зелень - по вкусу • руккола - по вкусу • сыр фета - 100-150 гр • грецкий орех - по вкусу • кешью - по вкусу • чеснок - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите свеклу до готовности, остудите и нарежьте кубиками. 2. В отдельной миске смешайте греческий йогурт, лимонный сок, соль, черный перец и оливковое масло. 3. Добавьте нарезанную свеклу в йогуртовую смесь и аккуратно перемешайте. 4. Выложите салат на тарелку, добавьте рукколу и зелень. 5. Посыпьте салат крошками сыра фета, грецкими орехами и кешью. 6. При желании добавьте мелко нарезанный чеснок для пикантности. Этот салат не только порадует своим насыщенным вкусом, но и станет отличным дополнением к ужину или пикнику. Попробуйте добавить его в свой рацион уже сегодня! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда