ПИРОГ с Ягодами
ПИРОГ с Ягодами Вкусно Просто Быстро | #shorts #пироги #рецепты #еда #кулинария 😍 Подробный ВИДЕО рецепт ➡️ https://youtu.be/27-8sfHRqLg 😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт ➡️ https://dzen.ru/a/Y-E2qD0ULGbmJZqi 📌Ингредиенты рассчитаны для пирога диаметром 20 см, весом 650 г. ✔ Тесто • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 50 г (2,5 ст. л. без верха) • Ванильный сахар — 5 г (1 ч. л.) • Щепотка соли • Сметана жирностью 20% – 50 г (2 ст. л. без верха) • Сливочное масло – 50 г (2 ст. л.) • Пшеничная мука – 100 г (5 ст. л. без верха) • Разрыхлитель для теста – ¾ ч. л. ✔ Начинка • Черника (или любые ягоды по вашему вкусу) – 200 г • Сметана жирностью 20% – 120 г (5 ст. л. без верха) • Сахар – 30 г (1,5 ст. л. без верха) • Ванильный сахар – 10 г (2 ч. л.) • Крахмал – 15 г (2 ч. л. без горки) 📌 Сметану в данном рецепте можно заменить густым натуральным йогуртом Готовьте с удовольствием! 💖