🍫 Шоколадный торт Вулкан 🍰
🍫 Шоколадный торт Вулкан 🍰 Вкусно Просто Быстро | #shorts #торт #рецепт 😍 Подробный ВИДЕО рецепт (РУТУБ) 😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт (ДЗЕН) 📌 Ингредиенты Рассчитаны для торта диаметром 18 см, высотой 9 см, весом 1650 г: В 1 ст. л. без верха - 20 г. муки, с верхом - 30 г В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г ✔️ Тесто Яйцо — 2 шт. Растительное масло — 80 г (8 ст. л.) Пшеничная мука — 180 г (9 ст. л. без верха) Сахар — 150 г (7,5 ст. л. без верха) Разрыхлитель для теста — 3 г (2/3 ч. л.) Сода — 5 г (2/3 ч. л.) Соль — 2 г (1/2 ч. л.) Кипяток — 150 г Какао — 60 г (6 ст. л. без верха) ✔️ Крем Мягкий творог — 450 г Сливки жирностью 30–35% — 350 г Сахарная пудра — 120 г (6 ст. л. без верха) Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) ✔️ Глазурь Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г Сливки жирностью 30–35% — 120 г Готовьте с удовольствием! 💖