🍗 Куриный рулет в фольге – сочная альтернатива магазинной колбасе!
🍗 Куриный рулет в фольге – сочная альтернатива магазинной колбасе! Ингредиенты: • Филе куриной грудки – 800 г • Чеснок – 3–4 зубчика • Сушёный базилик, орегано, тимьян – по ½ ч. л. • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу • Начинка по желанию: грибы, сыр, зелень, овощи Как приготовить : Куриное филе разрежьте вдоль, но не до конца, и отбейте через плёнку до толщины ≈1 см. Посолите, поперчите, посыпьте травами и измельчённым чесноком. Выложите начинку по всей поверхности (сыр, грибы, зелень – что любите). Сверните филе в плотный рулет, подвернув края. Заверните рулет в фольгу как конфету, плотно закрутив края. Выпекайте при 190°C 35–40 минут. За 10 минут до готовности разверните фольгу, чтобы рулет подрумянился. Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте порционными кусочками. Подавайте горячим – с картофелем, рисом или овощами. Или охладите и используйте для бутербродов. Очень вкусно и удобно! 🔥 Совет: Для более сочного рулета используйте куриные бёдра без кожи. Начинку можно комбинировать: сыр + зелень, грибы + лук, шпинат + творожный сыр. 🍗 Вы готовите домашнюю колбасу или предпочитаете покупать? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусно Просто / Подписаться