🎃 Тыква на сковороде – вкусно, быстро и очень ароматно!
🎃 Тыква на сковороде – вкусно, быстро и очень ароматно! Хотите приготовить тыкву так, чтобы её ели даже те, кто обычно её не любит? Этот рецепт – идеальный вариант! Сладко-пряная, с медово-лимонной заправкой, чесноком и имбирём. Готовится за 20 минут, а получается невероятно вкусно! 😋 Ингредиенты (на 2 порции): • Тыква – 700 г • Чеснок – 10 г (≈2 зубчика) • Имбирь – 15 г (≈кусочек 3 см) • Мёд – 20 г (≈1 ст. л.) • Масло растительное – 40 мл (≈3 ст. л.) • Сок лимонный – 15 мл (≈1 ст. л.) • Вода – 20 мл • Укроп – 10 г • Соль, перец чёрный – по вкусу Как приготовить (всего 20 минут): Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками ≈2 см. Чеснок и имбирь мелко порубите. В сковороде разогрейте масло, обжарьте чеснок и имбирь 30 секунд до аромата. Добавьте тыкву и обжаривайте на среднем огне 5–7 минут, помешивая. Влейте воду, накройте крышкой и тушите 5–7 минут до мягкости. Смешайте мёд, лимонный сок, соль и перец – добавьте к тыкве. Увеличьте огонь и обжаривайте ещё 2–3 минуты, чтобы тыква карамелизовалась. Посыпьте рубленым укропом и подавайте. Подавайте горячей – как гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо. Очень ароматно и вкусно! 🔥 Совет: Для более яркого вкуса добавьте щепотку корицы или мускатного ореха. Тыкву можно заменить на батат – тоже получится отлично. 🎃 Вы любите тыкву или обычно обходите её стороной? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусно Просто / Подписаться