Диетический яблочный зефир
Диетический яблочный зефир Ингредиенты: Яблоко - 200 г Белки - 2 шт Желатин - 5 г Подсластитель - (по вкусу) Приготовление: Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить. Запечь в духовом шкафу при температуре 180°C 30 минут до мягкости. Миксером взбить 2 яичных белка и подсластитель до устойчивых пиков. Вилкой размять печеное яблоко. Желатин распустить в воде, а затем нагреть пульсами в микроволновке. Смешать яблочное пюре, взбитые белки и желатин. Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на 1-2 часа. Вкусно, спортивно и полезно!
88 просмотров