🧆 Сочные котлеты под шапочкой.
🧆 Сочные котлеты под шапочкой. Очень любимы моими детьми. Поэтому готовлю их каждую неделю 😋 Попробуйте и вы 💓 Очень вкусно! Ингредиенты: 🥕Фарш – 1,5 кг. 🥕Соль, Чёрный перец 🥕Специи для фарша 🥕Сушёный чеснок 🥕Яйцо – 2 шт. 🥕Лук – 2 шт. 🥕Морковь – 1 шт. 🥕Сметана – 200 гр. 🥕Майонез – 100 гр. *моркови можно больше, а вот майонез можно смело заменить только на сметану . небольшие корректировки допустимы👌 Приготовление : Обжарить измельченные лук и морковь до готовности . Морковь можно натереть на терке, с можно нарезать мелким кубиком вручную. Как удобнее 👌 К готовой овощной смеси добавить яйцо, сметану и майонез . Перемешать фарш с яйцом и со специями, сформировать котлетки и выложить на противень. Сверху, на каждую котлету, выложить шапочку из овощной смеси. Отправить в разогретую духовку минут на 30-35 при 180С. Приятного аппетита!👍 Автор : Виктория @vkyyysno_to_kak ВКУСНО-ТО КАК | рецепты