Заливной пирог с капустой
Заливной пирог с капустой Готовится супер быстро, из простых ингредиентов! Для начинки: пол кочана маленькой капусты 1 луковица 1 морковь специи Для теста: кефир 500 мл яйца 4 шт мука 400 гр растительное масло 8 ст.л соль 1 ч.л сода 1/2 ч.л Обжариваем лук и морковь до готовности, добавляем капусту и специи. Тушим на огне выше среднего около 10-15 минут. А пока смешиваем кефир, яйца, соль и соду. Постепенно просеиваем муку и в конце вливаем масло. В форму смазанную маслом вливаем половину теста, выкладываем остывшую начинку и закрываем оставшимся тестом. Посыпаем кунжутом. Выпекаем около 1 часа при 180 градусов. Даем пирогу немного остыть и потом нарезаем. Всем советую попробовать, это очень вкусно🤩