Картофельный суп-пюре с чесноком.
Картофельный суп-пюре с чесноком. 📋 Ингредиенты: Картофель - 800 гр Чеснок - 10 зубчиков Лук - 2 шт Вода - 700 мл Масло сливочное - 10 гр Соль, растительное масло, перец, зеленуха (у меня петрушка+укроп) Приготовление: 1. Лук режем на четвертинки, картофель - на большие кубики. 2. Обжариваем в кастрюле на растительном масле лук до прозрачности. Примерно 3 минуты. Добавляем картофель, холодную чистую воду и варим до готовности картофеля минут 20. 3. В это время чеснок обжарь на разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета и добавляй его в кастрюлю в конце. Варим 📢 Подписаться на канал
505 просмотров