🔥 Овощной салат
🔥 Овощной салат 📋 📋 Ингредиенты: Маринованные опята — 1 банка (около 200–300 г) Красная фасоль (консервированная или отварная) — 1 банка Сладкая кукуруза (консервированная) — 1 банка Болгарский перец (лучше взять разных цветов: красный и желтый) — 1–2 шт. Красный лук — 1 шт Свежая зелень (кинза или укроп) Растительное масло (оливковое или подсолнечное ароматное) — 2–3 ст. л. Соль и черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка консервации: Слейте всю жидкость из банок с фасолью, кукурузой и маринованными опятами. Если маринад у грибов слишком тягучий, их можно слегка промыть холодной кипяченой водой. 2. Нарезка овощей: болгарский перец очистите от семян и нарежьте аккуратной тонкой соломкой. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если лук излишне горький, обдайте его кипятком или замаринуйте на пару минут в капле уксуса/лимонного сока. 3. Измельчение зелени: мелко порубите ножом укроп или кинзу. 4. Сборка: в глубоком салатнике соедините все ингредиенты: грибы, фасоль, кукурузу, лук, перец и зелень. 5. Заправка: посолите, поперчите по вкусу, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Приятного аппетита!