🔥 Запечённый молодой картофель с грибами
🔥 Запечённый молодой картофель с грибами 📋 📋 Ингредиенты: Молодой картофель маленький - 10–12 шт (примерно 700–800 г) Шампиньоны свежие - 300 г Сметанный майонез - 3 ст. л. Соевый соус - 1 ст. л. Паприка - 1 ч. л. Чесночный перец - 0,5 ч. л Прованские травы - 1 ч. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Молодой картофель хорошо помыть. Если кожура тонкая, очищать не нужно. Разрезать картофель вдоль на половинки. 2. Шампиньоны промыть и разрезать на половинки (крупные можно разрезать на четвертинки). 3. В глубокой миске соединить картофель и грибы. Добавить майонез, сметану и соевый соус. 4. Добавить паприку, чесночный перец, прованские травы и соль. 5. Всё хорошо перемешать, чтобы соус равномерно покрыл картофель и грибы. Выложить картофель с грибами в форму одним слоем. 6. Запекать в разогретой духовке при 180 °C 40–50 минут до мягкости картофеля и румяной корочки. 7. В середине приготовления можно один раз аккуратно перемешать, чтобы картофель равномерно подрумянился. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал