🥮 Ачма с мясом и сыром.
🥮 Ачма с мясом и сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🫓 Тонкий лаваш армянский- 115 гр 🥩 Куриный фарш (делала сама из филе бедра) - 335 гр 🥛 Молоко 1,5% - 265 мл 🧀 Сыр сулугуни и обычный 45%- 110 гр 🥚 Яйцо - 3 шт 🥬 Зелень - 40 гр 🧂 Соль, перец, копченая паприка ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать зелень. Обжарить фарш со специями и зеленью. Натереть сыр на мелкой терке. Смешать яйца и молоко, посолить, поперчить. Добавляем сыр, перемешать. Рвем лаваш, перемешали, добавили еще молока. Перекладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 30 минут 200 градусов.
30 просмотров