КАБАЧКОВЫЕ «ВАТРУШКИ»
КАБАЧКОВЫЕ «ВАТРУШКИ» Итого на 100 грамм 144 ккал Б/Ж/У 8.6 / 7.3 / 10.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок 300 г 1 яйцо+3 желтка Ветчина из индейки 50 г Сыр маложирный 100 г Зелень 30 г Чеснок 2 зубчика Специи и соль по вкусу Мука рисовая 3 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Добавить яйцо, зелень, тёртый сыр, ветчину и специи, перемешать. Добавить рисовую муку. Антипригарную сковороду смазать маслом, выложить кабачковое тесто в виде лепешек, сделать с помощью ложечки углубление, жарить на среднем огне под крышкой 6 -7 минут. Перевернуть, поместить в углубления желтки , посыпать сыром, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности примерно 5 минут.
79 просмотров