ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ КБЖУ на 100гр 120/16/3,7/3,9
ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ КБЖУ на 100гр 120/16/3,7/3,9 *ИНГРЕДИЕНТЫ* ●Кабачки - 2 шт. ●Фарш из куриной грудки- 400 гр. ●Лук - 1 головка ●Сыр тертый 30%- 50 гр. ●сливки 10% - 200 мл. ●Чеснок, специи *ПРИГОТОВЛЕНИЕ* ✅️Кабачки нарезаем на кружочки размером один или полтора сантиметра. ✅️Чеснок измельчаем. В фарш порезать лук. Посолить, поперчить, добавить специи. Добавляем рубленый чеснок. ✅️Перемешиваем фарш в однородную массу. Скатываем из фарша маленькие шарики. Берем шпажку и нанизываем поочередно кабачок и мясную тефтельку, немного сплющиваем, чтобы были плотно прижаты. ✅️В форму для запекания выкладываем шашлычки. ✅️Делаем соус. Чеснок, сливки, соль, специи. Поливаем кабачки, ставим в духовку 180 гр. на 25 минут. Через 25 минут достать, посыпать натертым сыром и ещё в духовку на 10 минут. *Приятного аппетита !*