✅Творожно-кефирная лепешка 🧀
✅Творожно-кефирная лепешка 🧀 ❤️Очень нежная и вкусная лепешка , которую можно использовать вместо хлеба на утро с разными начинками ,хотя она и без начинки очень вкусная получается. Кбжу на 1 лепёшку : 427/27.6/14.2/46.7 На 100 г: 142/9.2/4.7/15.5 ⠀ ✅ (на 2 лепёшки): Яйцо - 1 шт Кефир 2,5% - 250мл Творог 5% ( в брикете )- 150 Г Разрыхлитель - 2 г Мука рисовая ц/з - 100 Г Зелень любая - по вкусу Соль Сыр легкий 15%- 40 г Масло слив -4 г( можно не добавлять , если у вас хорошая а/п Сковорода) ✅Начинка: По вашему желанию, с/с рыба, листья салата, мягкий сыр. ⠀ ✅Приготовление В кефир добавить соль, яйцо,мелко порубленную зелень, разрыхлитель и творог. Перемешиваем до однородной массы. В конце добавляем муку и на кривой на крупной тёрке сыр и хорошо перемешиваем . Выливаем половину смеси на разогретую с маслом а/п сковороду. Готовим под крышкой, на среднем огне с двух сторон, до готовности.