Нежные кабачковые оладьи с рукколой, лососем и яйцом пашот 🤤
Нежные кабачковые оладьи с рукколой, лососем и яйцом пашот 🤤 ✅КБЖУ на полную порцию: 330/18,8/16,1/31,5 Рецепт оладушек максимально простой! На одну порцию понадобится: ▫️маленький кабачок / цуккини 400 гр ▫️яйцо ▫️щепотка соли ▫️перец, сушёный чеснок ▫️разрыхлитель 1 ч.л. ▫️рисовая мука 1,5 ст.л. ▫️масло оливковое для жарки 1 ч.л. ▫️Кабачок натереть на тёрке, посолить и хорошенько отжать. Добавить к нему яйцо, перец, разрыхлитель и просеять муку. Всё хорошо перемешиваем. ▫️Должна получиться достаточно густая масса. Обжариваем оладушки на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла до румяного цвета. Можно приготовить оладушки в вафельнице! ▫️форель ▫️зелень ▫️яйцо ▫️творожный сыр ▫️На кабачковые оладушки кладём немного творожного сыра и подаем с рукколой, подкопченной форелью и яйцом пашот. Сверху можно посыпать перечной смесью и кунжутом!