Шакшyка. Необычный и вкусный завтрак
Шакшyка. Необычный и вкусный завтрак ✅КБЖУ- 102.3/7.9/2.1/9.92 Ингредиенты: ▫️Яйца – 4 шт. ▫️Помидоры – 300 г ▫️Сладкий перец – 1 шт. ▫️Чеснок – 3 зубка ▫️Лук – 1/2 шт. ▫️Паприка – 1/4 ч.л. ▫️Перец чили – 1/2 шт. ▫️Оливковое масло – 3 ст.л. ▫️Орегано молотый – 1/5 ч.л. ▫️Базилик сушеный – 1/2 ч.л. ▫️Соль – по вкусу Приготовление: ▫️Болгарский перец, перец чили, лук, чеснок и помидоры почистить и нарезать маленькими кубиками. ▫️В сковородку налить оливковое масло. Обжаривать в масле пару минут. ▫️Добавить 1/4 стакана воды и тушить на самом маленьком огне около 7 минут, чтобы все овощи стали мягкими. Добавить специи и посолить. ▫️Сделать углубления в томатной смеси и вбить туда яйца, чтобы желток остался целым. ▫️Продолжать держать шакшуку на маленьком огне до готовности белка. Желток должен остаться жидким. ▫️Посыпать свежей или сушеной зеленью.👍