✅Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
✅Куриная печень в кефирно-горчичном соусе ✅ингредиенты: 500 г куриной печени, 4 ст. л. кефира 1 ст. л. горчицы дижонской, 1 ст.л. горчицы зернистой, 1 ст.л соевый соус специи- смесь перцев, карри, мускатный орех молотый. ✅приготовление: кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной посуде. Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 равномерно. Потом добавляем соус и ещё 10 минут тушим. Жарить на хорошей сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. в печени достаточно жидкости, поэтому не пригорает, а потом добавляете соус и печень тушится, поэтому отлично готовится и без добавления масла. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!