Вкусняшка. Рецепты, выпечка, салаты, лайфхаки
Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.
Ленивый штрудель с яблоком и корицей 🍎
Ленивый штрудель с яблоком и корицей 🍎 Ингредиенты: Основа: Бездрожжевое тесто – 1 пласт Желток – 1 шт (для смазывания) Начинка: Яблоки – 4 крупных Сливочное масло – 50 г Сахар – 2 ст.л (30 г) Кукурузный крахмал – 1 ст.л Смесь пряных специй или корица – 1 ст.л Приготовление: 1. Для начинки мелко нарезаем яблоки, выкладываем их в сотейник с сахаром и сливочным маслом и тушим до мягкости. 2. Добавляем крахмал, разведённый в небольшом количестве воды, провариваем пару минут до загустения и остужаем. 3. Тесто размораживаем и раскатываем в прямоугольник. 4. Выкладываем начинку по центру, по краям делаем надрезы и заворачиваем, как на видео. 5. Смазываем желтком или растительным маслом без запаха, посыпаем сахаром и выпекаем при 180°C около 15 минут. 6. Подаём со сливочным мороженым, ягодами, сахарной пудрой и веточкой мяты. Самый вкусный канал в Mакс, Подпишись ☕❤️