Картофельные блинчики
Картофельные блинчики Ингредиенты: Мука - 120 гр Молоко - 300 мл Яйца - 2 шт Картофель - 300 гр Сахар - 0.5 ч.л Соль - 0.5 ч.л Подсолнечное масло - 2 ст.л Варенные яйца - 5 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец Приготовление: 1. Для теста смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем молоко, просеиваем муку и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. 2. На мелкой терке натираем и добавляем сырой картофель, немого укропа и подсолнечное масло. 3. Все хорошо вымешиваем и обжариваем на сковородке с двух сторон, как обычные блины. Начинку можно взять любую. Приятного аппетита!
428 просмотров