Тонкий армянский лаваш
Тонкий армянский лаваш Ингредиенты: - 350 грамм муки; - щепотка соли; - 150 мл кипятка; - 3 ст.л растительного масла. Приготовление: В муку всыпать соль и перемешать. В кипяток влить масло. Заливать постепенно кипяток в муку, замешивая тесто. Тесто вымешивать не менее 5 минут. Раскатанный круг теста жарить на сухой сковороде с обеих сторон по 20-30 секунд. Лаваш должен оставаться мягкий, не пересушите. Складывайте лаваши между двумя полотенцами, чтобы они стали ещё мягче. Пусть под ними и остынут. Приятного аппетита!
402 просмотров