Грузинский Чкмерули
Грузинский Чкмерули Ингредиенты: Куриное мясо 800 гр Сл.масло 50 гр Раст.масло 50 гр Чеснок 3-4 зубчика Сливки 20% 500 мл Черный перец, красный перец, хмели-сунели, соль по вкусу Петрушка или кинза по вкусу Грецкие орехи 100 гр Приготовление: Куриное мясо обжарить до золотистой корочки без масла и убрать мясо со сковороды. В сковородку положить сл.масло и раст.масло, обжарить измельченный ножом чеснок. Влить сливки, добавить специи и вернуть курицу в соус. Тушим 10 минут и добавляем рубленную зелень и грецкий орех. Готовим до полной готовности блюда. Приятного аппетита!
765 просмотров