Корейский десерт из 3-х ингредиентов!
Корейский десерт из 3-х ингредиентов! 🐱💗🐱💗🐱Танцующие котики вездеееее! 🥰 📍На вб вписываете: форма котика для пудинга и выбираете любую, какая понравится) я взяла еще динозаврика и мишку) ✅Для одной формы, объемом 150 мл: Сливки 33%- 150 гр Сахар - 30 гр Желатин 220 Блум - 2,7 гр + вода 15 г По желанию какао - 2 гр 👩🍳Готовим: 1. Желатин заливаем водой, даем набухнуть 2. Соединяем сливки, сахар и набухший желатин. Ставим на огонь, постоянно перемешиваем, доводим до 50 градусов. Сахар и желатин должны полностью раствориться. Выше 60 нагревать нельзя! Рецепт от: @candyrayyy_