Жареный камамбер в сухарях с ягодным соусом
Жареный камамбер в сухарях с ягодным соусом 🧀🍇 Сыр в панировке с ягодным соусом — классическое беспроигрышное сочетание! 🔥🔥🔥 ✅Ингредиенты на 4 порции камамбер 1 упаковка сухари панировочные 0,5 пачки яйцо 1 шт. смесь ягодная замороженная 1 упаковка сахар 3 ст. ложки масло растительное 0,5 л вода 50 мл 👩🍳Готовим: Выложите замороженные ягоды в кастрюльку, добавьте сахар и 50 мл воды. Доведите до кипения и варите примерно 7-8 минут. В этом случае соус может получиться жидковатым, в него удобно макать кусочки сыра. Если хотите полить кусочки соусом, поварите его подольше, до загустения, выпарив воду. Готовый ягодный соус измельчите блендером до однородности. Разбейте яйцо в небольшую мисочку, добавьте столовую ложку воды и взболтайте вилкой. Камамбер разрежьте на 8 частей-треугольников. Каждый кусочек сыра обмакните сначала в яйцо. А затем обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте масло в кастрюльке. Аккуратно опускайте кусочки сыра по 3-4 штуки за раз в масло и готовьте 1 минуту. Готовые выложите на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир. Подавайте камамбер в панировке с ягодным соусом