🍌 Печенье с творогом «Бананы»
🍌 Печенье с творогом «Бананы» Как же приятно угостить себя чем-то сладким и оригинальным! Это печенье с творогом не только порадует глаз, но и подарит незабываемый вкус. 📝 Ингредиенты: • сливочное масло – 250 г. • яйца – 2 шт. • сметана – 200 г. • мука – 400 г. • сода – 1/4 ч. л. Для начинки: • творог – 360 г. • сахар – 300 г. • мука – 120 г. • сода – 1/4 ч. л. • сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Муку соединить с содой. К холодному сливочному маслу, нарезанному кубиками, добавить и перетереть до состояния крошки. 2. Ввести сметану и яйца, замесить мягкое тесто. Разделить его на равные части — получится примерно 25 шариков по 40 г. 3. Для начинки смешать творог, сахар, муку и соду до однородной массы. 4. Каждый шарик теста слегка раскатать. На край положить начинку и завернуть тесто трубочкой. 5. Защипнуть края и сформировать печенье в виде банана. 6. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. 7. Выпекать при 180°C около 25-30 минут до лёгкого румянца. Важно не передержать, чтобы печенье не стало сухим. 8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и подавать. Этот десерт с мягкой начинкой и хрустящей корочкой идеально подойдет к чашечке чая или кофе! Вкусные рецепты каждый день