🍽️ Сырный картофельный гратен
🍽️ Сырный картофельный гратен Когда за окном холодно, так приятно наслаждаться теплом и уютом, а этот гратен как раз то, что нужно! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 800 гр. • Сливочное масло - 40 гр. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 4 зубчика • Сухой тимьян - 1 ч.л. • Соль, перец • Сливки (20%) - 200 мл. • Сыр - 150 гр. 🔥 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. 2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. 3. В глубокой форме для запекания выложите картофель, посолите и поперчите. 4. Смешайте сливки с тимьяном и залейте картофель. 5. Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут при 180°C. 6. Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки. Этот гратен покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом! Подавайте его горячим к ужину — отлично сочетается с мясными блюдами. Вкусные рецепты каждый день